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25-02-06
随着全球化的加速推进和消费者对多元文化体验的追求，2023年正被业界誉为餐饮出海的关键之年。
为此，我们特此举办《潮.东方（伦敦）中餐国际化发展峰会》，诚邀您共襄盛举，一同探索未来的无限可能。
活动介绍 / INTRODUCTION
潮东方—中国潮流生活方式品牌出海服务平台。
本次中国餐饮出海的交流活动，是潮东方品牌出海项目的先行力量，也是潮东方打造“从商品到文化”的便捷通道。餐饮推广不仅带来美食的全球化发展，更是中华文化对外传播的精髓体现。
活动嘉宾/ EVENT GUESTS
丘德威（ALAN YAU）
丘德威是伦敦第一家米其林星级中餐厅的创始人，并且建立了价值数百万英镑的餐饮王国。
他在海外创立了多达超过22个东方风味的餐饮品牌，其中米其林星级餐厅有3家。
其中，日式快餐Wagamama的分店全球超过190家，并以50亿人民币的高价转让。
再者，‘Yauatcha’和‘Hakkasan’这两家餐厅，自 2004 年以来连续获得米其林一星，成为伦敦高端中餐的标杆，以奢华的环境和创新的中西融合菜品而闻名。
他曾被授予了英女王官佐勋章（OBE）并在国家领导人访英之旅中，受邀为卡梅伦首相以及国家领导人及夫人等负责中餐午宴。
活动主题/ EVENT THEME
《潮.东方（伦敦）中餐国际化发展峰会》——从供应链优化到文化传播与国际标准接轨
暨：对话英伦传奇人物-与华裔餐饮商业奇才丘德威（Alan Yau)面对面
活动时间 / TIME
2024年12月4日
活动地点 / LOCATION
伦敦国家自由俱乐部（National Liberal Club）
详细地址：Whitehall Pl, London SW1A 2HE, United Kingdom
活动议程/ REGISTRATION WAY
13:30 - 14:00
签到注册和自由交流
与会者注册并领取活动材料。
自由交流，促进与会者之间的初步互动。
14:00 - 14:10
开幕致辞和欢迎辞
主持人宣布活动开始，介绍背景和主要议程。
主办方（潮东方）和支持机构（英中商业发展中心）发表简短致辞。
14:10 - 14:15
合影留念
所有来宾上台合影留念，记录活动盛况。
14:15 - 15:15
主题演讲
1、丘德威
（Alan Yau）
2、Rong Huang 博士
（普利茅斯大学普利茅斯商学院副院长）
3、赵成敏
英国中华餐饮文化协会会长
15:15 - 15:30
中场休息和交流
茶歇和自由交流，为来宾提供联系和交流的机会。
15:30 - 16:30
小组会议（分组讨论一）
嘉宾分成小组进行深入讨论，每个小组由一名主持人主持。我们鼓励与会者提出问题并分享见解：
第 1 组：如何有效利用资本促进中式餐饮业的发展与扩张
丘德威（ALAN YAU)、Rong Huang 博士、英中商业发展中心JOHN
第 2 组：《中餐国际化的新管理模式》及《构建中餐未来领导地位的全球供应链机遇》
赵成敏（英国中华餐饮文化协会会长）、方刚（中华总商会副会长）、汤龙斌（餐链董事长）
第 3 组：米其林标准与中餐国际标准之路
16:30 - 16:45
结束语
主持人总结活动，感谢发言人和与会者。
正式宣布峰会结束，欢迎与会者继续交流。
（结束后交流酒会）
报名方式/ REGISTRATION WAY
请访问[报名链接]，或扫描下方二维码完成在线报名。名额有限，抓紧时间抢占席位！
报名链接：
